Auf unserem Betrieb werden auf Rund 10 Hektaren Brotgetreide angebaut. Auf dieser Fläche werden Weizen und Urdinkel produziert. Beide Getreidearten dienen der menschlichen Ernährung.
Im Herbst werden die Getreide gesät und anschliessend je nach Witterung noch gestriegelt. Im Frühjahr werden auf 5 Hektaren die sogenannte Ackerbegleitflora eingesät. Diese erkennt in den Felder vor allem an der Mohnblume und an der Kornrade.
Ab Juli werden die Felder geerntet. Die Körner liefern wir an die Biomühle Lehmann in Birnenstorf.
Damit unsere Kühe genügend Futter haben setzen wir auf Mais und Gras. Da die Fläche auf der wir nie pflügen Zuwenig Gras liefern werden sogenannte Kunstwiesen angelegt. Auf etwa 5 Hektaren werden bei uns Grasmischungen angebaut, welche wir in der Regel drei Jahre so bewirtschaften. Ebenso wird auf ca. 3 Hektaren Mais angebaut. Die Hälfe davon wird für unsere Kühe benötigt, der Rest wird verkauft.
Der grösste Teil unseres Betriebes stellen die Naturwiesen dar. Dies sind Flächen welche nie mit Getreide oder Mais bebaut werden. Sprich sind es Flächen welche nicht gepflügt werden. Die ca. 30 Hektaren Naturwiesen werden für die Weide aber auch für die Heuernte genutzt.
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